Nếu như bạn là người đam mê tập gym thì không thể nào không biết đến Whey Protein. Ngoài những lợi ích mà thực phẩm này mang lại thì cũng có không ít ý kiến trái chiều cho rằng Whey Protein không tốt. Một trong số vấn đề mà nhiều người thắc mắc đó là liệu uống whey có gây nổi mụn không? Để được giải đáp vấn đề này, bạn hãy theo dõi nội dung Thegioiwhey chia sẻ dưới đây!!!
1. Whey protein là gì?
Whey protein (bột whey hay đạm whey) là thành phẩm của quá trình chuyển hóa sữa thành phô mai, whey protein có 9 axit amin cung cấp thiết yếu cho cơ thể. Cụ thể hơn thì sữa dùng để làm phô mai bao gồm 2 loại protein chính là casein (chiếm 80%) và whey protein (chiếm 20%). Sau khi phân tách hàm lượng nước và casein trong sữa sẽ thu được whey protein dạng cô đặc.
Bột whey chứa hàm lượng protein dồi dào và cao hơn nhiều so với các loại thực phẩm giàu protein tự nhiên từ thịt, cá, trứng, sữa và các loại hạt, ngũ cốc, rau xanh.
Whey protein có giá trị cao trong việc cung cấp amino acid. Đây là loại axit amin đóng vai trò rất lớn trong quá trình xây dựng và duy trì tế bào cơ bắp, đặc biệt là ở những người tập thể hình. Nhờ việc bổ sung dưỡng chất từ sữa whey protein, cơ thể sẽ hoạt động tối ưu hơn, các phản ứng của hormone được nâng cao và chống oxy hóa rất tốt.
Trong whey có chứa whey protein, lactose, khoáng chất và một lượng nhỏ chất béo. Whey được sản xuất từ sữa thông qua các phương pháp lọc màng, tùy thuộc vào hàm lượng protein mong muốn (ví dụ như vi lọc, siêu lọc, vv). Sau khi protein được lọc, nó sẽ được sấy khô để tạo thành các thực phẩm bổ sung. Sau đó nhà sản xuất có thể bổ sung thêm các hương liệu khác để tăng thêm hương vị cho sữa whey protein thêm thơm ngon.
Whey protein được chia làm 3 loại:
- WHEY PROTEIN CONCENTRATE (WPC)
Whey Concentrate có khoảng 60-80% protein, là loại protein đầu tiên thu được khi qua quá trình lọc và xử lý, được xem là loại Whey tự nhiên và giá thành rẻ nhất hiện nay.
Vậy ngoài 60% - 80% là protein thì những thứ còn lại là gì ? Đó chính là tinh bột, chất béo, đường sữa. Do là quá trình lọc đầu tiên nên WPC sẽ vẫn còn giữ lại được các khoáng chất có trong sữa.
Nếu bạn đang có mục tiêu giảm béo thì đây không phải là dòng whey protein dành cho bạn. Ngoài ra đây không phải là 1 sự lựa chọn tốt đối với các bạn bị dị ứng đường lactose. Những người bị dị ứng lactose sẽ bị đi ngoài, đau bụng khi sử dụng sản phẩm whey concentrate. Đa phần các hãng sẽ sử dụng whey concentrate để làm bánh protein (Protein Bar), kem… vì dòng whey này còn giữ lại nhiều chất có trong sữa nên dùng loại này làm bánh sẽ có hương vị thơm ngon hơn mà vẫn có thể giảm cân.
- WHEY PROTEIN ISOLATE (WPI)
Whey isolate là dòng whey protein có hàm lượng protein cao, khoảng 90%protein, được sản xuất bằng cách sử dụng các phương pháp lọc màng tiên tiến để loại bỏ hầu hết lactose, chất béo và các tạp chất khác. Whey isolate là một nguồn protein chất lượng cao, dễ hấp thụ và có thể được sử dụng để hỗ trợ tăng trưởng và phát triển cơ bắp, phục hồi sau tập luyện và giảm cân.
- WHEY PROTEIN HYDROLYZED (WPH)
Whey hydrolyzed là một loại whey protein đã được thủy phân, nghĩa là các liên kết peptide trong protein đã bị phá vỡ thành các chuỗi axit amin ngắn hơn. Whey hydrolyzed có tốc độ hấp thụ nhanh hơn các loại whey protein khác, giúp cơ thể dễ dàng sử dụng protein để xây dựng và phục hồi cơ bắp. Whey hydrolyzed được sản xuất bằng cách sử dụng các enzyme để thủy phân protein whey. Quá trình thủy phân có thể được thực hiện theo nhiều cách khác nhau.
2. Cơ thể cần nạp bao nhiêu Protein mỗi ngày
Theo khuyến nghị của Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), lượng protein cần thiết cho mỗi người phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm độ tuổi, mức độ hoạt động thể chất và mục tiêu tập luyện.
- Người trưởng thành: 0,8 gram protein/kg trọng lượng cơ thể/ngày.
- Người tập luyện thể thao: 1,6-2,2 gram protein/kg trọng lượng cơ thể/ngày.
- Người thừa cân: 1,2-1,6 gram protein/kg trọng lượng cơ thể/ngày.
- Người cao tuổi: 1,2-1,7 gram protein/kg trọng lượng cơ thể/ngày.
=> Lượng protein tối đa mà cơ thể có thể hấp thụ trong một ngày là khoảng 2,2 gram/kg trọng lượng cơ thể.
Ví dụ: Một người nặng 70kg tập gym cường độ cao với mục tiêu tăng cơ thì cần nạp khoảng 112-154 gram protein mỗi ngày.
Bản chất của whey Protein chỉ là một dạng dinh dưỡng để bổ sung thêm cho mỗi bữa ăn và hỗ trợ thêm trong quá trình tập luyện. Bạn cần xác định được mục đích luyện tập của mình là gì để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể một cách phù hợp.
Nếu mục tiêu tập luyện cao trong khi nguồn dinh dưỡng hàng ngày của bạn chưa đủ và bạn muốn tăng cơ nhanh, cải thiện vóc dáng, bạn cần tập luyện nhiều thì cơ thể sẽ cần nhiều protein để hồi phục cơ. Trường hợp này, lựa chọn whey là một giải pháp giải pháp hiệu quả. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý sử dụng whey protein một cách hợp lý, không nên lạm dụng.
3. Nguyên nhân bị nổi mụn khi uống Whey
Uống whey protein bị nổi mụn là vấn đề nan giải mà mọi người thường lo lắng khi sử dụng Whey Protein. Nhưng vẫn chưa có thông tin chắc chắn nào cho thấy uống Whey gây nổi mụn. Thực tế, nguyên nhân gây ra mụn sẽ đến từ nhiều nguyên nhân.
Thực tế vấn đề uống whey và mass bị nổi mụn là trường hợp không hiếm gặp, rất nhiều bạn gặp không ít vấn đề phiền toái về vấn đề nổi mụn khi dùng Whey protein. Tuy nhiên, để tìm hiểu chính xác được nguyên nhân khi mới bắt đầu uống whey bị nổi mụn thì bạn cần biết rằng uống whey không phải là nguyên nhân chính gây nổi mụn mà có thể là do những nguyên nhân khác như do di truyền, do cơ địa mỗi người khác nhau nên khi dùng whey thì sẽ có một số người dễ nổi mụn, do vệ sinh cá nhân chưa sạch sẽ hoặc là do chế độ dinh dưỡng của bạn.
Nhưng để hiểu hơn những nguyên nhân gây ra nổi mụn khi bạn uống whey protein thì hãy theo dõi phần tiếp theo để biết chi tiết nhé.
2.1. Whey chứa hormone IGF-1
Whey protein có chứa 1 hoocmon tên là IGF-1 (Insulin Like Growth Factor 1), loại hooc môn này giúp tăng trưởng, phát triển cơ bắp và nó cũng khiến gia tăng chất nhờn trên bề mặt da gây tắc lỗ chân lông và đây sẽ là một nguyên nhân hình thành nhân mụn - do vệ sinh da mặt chưa sạch đấy!
IGF-1 là một trong những thành phần chính có trong sữa bò, khi bò con hấp thụ chất này từ sữa bò mẹ thì sẽ giúp bò con tăng trưởng nhanh hơn và đa số whey hiện nay đều được sản xuất từ sữa bò. IFG được điều tiết qua 1 cơ chế rất phức tạp và được kiểm soát đảm bảo cân bằng với các hoocmôn khác trong cơ thể để tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức bền khi tập luyện và chống lão hóa.
2.2. Tăng lượng hoocmon insulin trong cơ thể
Các sản phẩm từ sữa sẽ khiến cho lượng insulin tiết ra mạnh hơn từ 3 đến 6 lần so với bình thường bởi chỉ số GI - Chỉ số đường huyết của chúng khá thấp. Sự tăng đột biến của hoocmon insulin sẽ khiến cho tình trạng mụn trở nên trầm trọng hơn, tương tự như IGF-1. Hai loại hormone này thường có mối liên hệ và tương tác với nhau nhưng điều quan trọng là whey protein cũng gây ra phản ứng tiết insulin mạnh ở trong cơ thể vì hoocmon insulin giúp kích thích phát triển cơ bắp. Tình trạng này cũng rất dễ khắc phục chủ cần bạn vệ sinh cơ thể kỹ càng, sạch sẽ thì tình trạng nổi mụn sẽ khó xảy ra.
2.3. Tăng sản xuất hoocmon androgen của nam
Theo tiến sĩ Rajani Katta - Phó giáo sư lâm sàng trường y khoa Baylor College of Medicine Whey cũng làm cho cơ thể tăng cường sản xuất hoóc môn nam androgen, hoocmon androgen có khả năng kích thích các tuyến tiết bã nhờn trên da. Hiện tượng này có thể gây tắc nghẽn các lỗ chân lông trên da, dẫn đến mụn trứng cá.
2.4. Uống quá nhiều whey
Khi bạn là người mới sử dụng whey protein mà lạm dụng uống quá nhiều whey trong một ngày, thì gan bạn sẽ chịu áp lực chuyển hoá protein dễ gây nổi mụn.
Gan là cơ quan chính chịu trách nhiệm chuyển hóa protein. Khi bạn uống quá nhiều whey protein, gan sẽ phải làm việc quá sức để chuyển hóa lượng protein dư thừa. Lượng protein dư thừa này sẽ được chuyển hóa thành năng lượng hoặc lưu trữ dưới dạng chất béo. Tuy nhiên, một phần protein dư thừa này cũng có thể kích thích sản xuất bã nhờn do nội tiết tố Androgen, điều này có thể dẫn đến viêm và kích ứng da, từ đó làm tăng nguy cơ nổi mụn.
Ngoài ra, whey protein cũng có thể làm tăng mức độ insulin trong máu. Insulin là một loại hormone có thể kích thích sản xuất bã nhờn, một chất gây tắc nghẽn lỗ chân lông và dẫn đến mụn trứng cá.
Vì vậy, nếu bạn là người mới sử dụng whey protein, bạn nên bắt đầu với lượng nhỏ và tăng dần lượng uống theo thời gian. Bạn cũng nên chọn loại whey protein có hàm lượng protein vừa phải và uống với nước thay vì sữa.
2.5. Do thiếu nước
Khi tập luyện ở cường độ cao thì cơ thể bạn sẽ đổ nhiều mồ hôi, dẫn đến mất nước. Nếu bạn không bổ sung lượng nước đủ cho cơ thể trao đổi chất, thì có thể khiến da của bạn trở nên khô và dễ bị kích ứng. Việc tập luyện quá nhiều gây mất nước thì tuyến bã nhờn sẽ tiết ra nhiều hơn để bù lượng nước bị mất đi. Từ đó tăng lượng bã nhờn và các lỗ chân lông của bạn sẽ bị tắc nghẽn dễ dàng hình thành mụn.
2.6. Do chế độ ăn uống và tình trạng sức khỏe
Một nguyên nhân gây nổi mụn khác mà bạn không nghĩ đến đó chính là chế độ ăn uống và tình trạng sức khỏe của bạn khi sử dụng whey protein.
Về chế độ ăn uống, nguyên nhân có thể ảnh hưởng đến tình trạng mụn ở nhiều cách khác nhau. Một số thực phẩm có thể làm tăng sản xuất bã nhờn, dẫn đến nổi mụn như đường và các chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa.
Đường ngọt và chất béo có thể kích thích tuyến bã nhờn sản xuất nhiều dầu nhờn hơn, từ đó dẫn đến tắc nghẽn lỗ chân lông và nổi mụn.
Nếu bạn đang uống whey protein, hãy chú ý đến chế độ ăn uống của mình. Bạn nên hạn chế ăn các loại thực phẩm giàu đường, chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa. Thay vào đó, hãy ăn nhiều trái cây, rau quả, ngũ cốc nguyên hạt và các loại thực phẩm giàu protein hơn.
Nếu bạn chăm sóc da không đúng cách cũng có thể làm tăng nguy cơ bị mụn. Một số thói quen chăm sóc da có thể gây khô da và khiến mụn trở nên trầm trọng hơn. Trong trường hợp bạn đang uống whey protein thì bạn nên chú ý đến thói quen chăm sóc da của mình. Rửa mặt thường xuyên 2 lần mỗi ngày bằng sữa rửa mặt dịu nhẹ, đặc biệt nên sử dụng sửa rửa mặt giành cho da dầu để có thể giảm bớt được lượng dầu nhờn trên da của bạn. Điều này sẽ giúp cho da của bạn trở nên thông thoáng, không bị tắc lỗ chân lông.
2.7. Không gian tập luyện thiếu vệ sinh
Khi đi tập thì các thiết bị phòng tập của bạn thường không được vệ sinh sạch sẽ, không khí ẩm thấp, đây chính là môi trường sống lí tưởng cho các vi khuẩn, nấm mốc hình thành và phát triển. Việc bạn sử dụng các thiết bị tập không sạch sẽ này cũng là con đường trung gian gây nên mụn. Nên lưu ý khi đi tập tại các phòng tập không được cung cấp máy điều hòa thì bạn nên vệ sinh lại các máy móc thiết bị trong phòng tập trước khi sử dụng nếu như bạn không muốn nổi mụn chi chít trên người.
3. Giải pháp
- Chọn loại whey phù hợp với cơ thể.
Có nhiều loại whey protein khác nhau trên thị trường, mỗi loại có những đặc điểm và lợi ích riêng.
- Sử dụng whey đúng cách
Uống Whey ở mức độ vừa phải: Lượng Whey protein khuyến nghị cho người trưởng thành là 0,8 gram/kg trọng lượng cơ thể.
- Cung cấp đủ lượng nước cho cơ thể mỗi ngày.
Nước giúp cơ thể loại bỏ độc tố và bã nhờn, do đó có thể giúp giảm nguy cơ bị mụn. Bạn nên uống đủ 2-2,5 lít nước mỗi ngày.
- Ăn uống, sinh hoạt lành mạnh
Một chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống lành mạnh cũng có thể giúp giảm nguy cơ bị mụn. Ngủ đủ giấc và tránh căng thẳng là những yếu tố quan trọng giúp giảm nguy cơ bị mụn.
4. Kết luận
Mặc dù, một số báo cáo các trường hợp đã chỉ ra rằng có thể có mối liên hệ giữa việc bổ sung whey protein và sự phát triển của mụn trứng cá, nhưng không có bằng chứng chắc chắn nào cho thấy whey protein gây ra mụn trứng cá. Và có rất nhiều nguyên nhân ảnh hưởng đến sự hình thành mụn. Nếu bạn đang tìm kiếm sản phẩm bổ sung Whey protein, hãy tìm những sản phẩm phù hợp với cơ thể của bạn và sử dụng chúng 1 cách hợp lý. Whey Protein cũng là 1 loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể nhưng nếu bạn sử dụng nó đúng - đủ - đều thì sẽ mang lại nhiều lợi ích cho bạn.
Thegioiwhey hy vọng, qua bài viết này bạn sẽ bớt lo lắng về việc "Liệu uống Whey có gây nổi mụn?".
THÔNG TIN LIÊN HỆ
- Địa chỉ:
CN 1: 285/66 Hẻm 285 Cách Mạng Tháng Tám, Hồ Chí Minh
CN 2: 52 Hoa Sứ, P.7, Q.Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
- Số điện thoại: 028 9999 9479
- Email: info@thegioiwhey.com
- Website: https://www.thegioiwhey.com
Để Lại Bình Luận