Yến mạch là một trong những nguồn thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng được nhiều người ưa chuộng. Nó chẳng những giúp giảm cân nhanh chóng mà còn tốt cho sức khỏe tim mạch, não bộ,.....
Có rất nhiều cách chế biến bột yến mạch thơm ngon và cực bổ dưỡng mà các bạn có thể thực hiện để bổ sung dinh dưỡng cho bản thân hoặc người thân của mình. Dưới đây Thegioiwhey.com sẽ giới thiệu đến bạn các cách chế biến biến mạch siêu ngon và thực hiện dễ dàng nhất. Cùng tham khảo nhé!
1. Cháo yến mạch
Cháo yến mạch là cách chế biến yến mạch đơn giản và dễ thực hiện nhất hiện nay và nguyên liệu cũng rất dễ tìm.
Để chế biến cháo yến mạch cho 4 người ăn bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu gồm:
- 3/4 cốc yến mạch vàng xay
- 3 cốc sữa
- 1/8 cốc dầu ô liu nguyên chất
- 1 thìa cà phê bơ
- 1 củ hành tím thái nhỏ
- 45g tôm bóc vỏ
- Gia vị: muối, tiêu trắng
Xem thêm:
- Tổng hợp các thực phẩm chứa nhiều chất béo tốt cho sức khỏe
- 5 cách chế biến ức gà ngon giúp giảm cân hiệu quả
- Cách nấu nước bí đao giúp giảm cân hiệu quả
Cách chế biến:
Đầu tiên bạn cho sữa vào nồi và đun sôi, sau đó cho yến mạch vào đảo đều tay để cho cháo được mịn và nấu trong khoảng 10 phút.
Tiếp theo bạn cho bơ vào chảo đun nón cho bơ tan và cho dầu ô liu vào rồi cho tôm và hành tím băm nhỏ vào xào cùng, nêm muối và tiêu sao cho vừa ăn và nấu trong 4 - 5 phút cho tôm chín.
Cuối cùng bạn cho phần tôm xào vào nồi cháo và nấu thêm 10 phút là có thể ăn được.
2. Món yến mạch sữa chua
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Yến mạch nấu chín, sau đó làm lạnh: 1/2 cốc
- Sữa chua phô mai: 1/2 cốc
- Các loại trái cây theo sở thích
Cách chế biến
Đầu tiên bạn cho 1/4 cốc sữa chua phô mai ở dưới đáy ly tiếp theo cho 1/4 cốc bột yến mạch vào rồi sau đó cho một ít trái cây tươi lên trên. Bạn lặp lại các bước như trên cho đến khi gần đầy ly là được.
Cuối cùng bạn cho thêm hạt nho khô hay hạt hạnh nhân vào để thơm ngon hơn nhé!
3. Sữa tươi yến mạch
Chỉ cần 5 phút với cách chế biến cực kỳ đơn giản bạn sẽ có ngay 1 ly sữa tươi với yến mạch cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng.
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị gồm:
- 40 - 50g yến mạch
- 180ml sữa tươi nguyên kem
- Dụng cụ là lò vi sóng hoặc bếp.
Cách chế biến yến mạch với sữa tươi như sau: Đầu tiên bạn cho bột yến mạch vào sữa rồi khuấy đều, sau đó cho vào lò vi sóng trong 1 phút là có thể dùng được. Hoặc bạn có thể chế biến bằng cách đun nóng sữa rồi cho bột yến mạch vào khuấy đều.
Đây là một món ăn sáng rất thích hợp cho mọi người, nó giúp bạn tiết kiệm thời gian lại dễ làm và có nhiều dinh dưỡng, bổ sung năng lượng cho một ngày dài làm việc hiệu quả.
4. Yến mạch gạo lứt giảm cân hiệu quả
Đối với các bạn đang có nhu cầu giảm cân, yến mạch là một nguồn thực phẩm phù hợp dành cho bạn. Yến mạch có nhiều chất xơ, ít calo lại giàu các vitamin và khoáng chất.
Hơn nữa gạo lứt cũng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, giàu chất xơ, ít calo và chất béo. Gạo lứt giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giảm huyết áp, giảm cholesterol giúp cải thiện sức khỏe và giảm cân, làm đẹp cực hiệu quả.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 30g lúa mì
- 80g gạo lứt
- 30g yến mạch
- 1500ml nước
Cách thực hiện:
- Đầu tiên bạn vo qua lúa mạch và gạo lứt rồi đem chúng ngâm trong nước khoảng 20 phút rồi chắt bỏ nước đi.
- Tiếp theo cho lúa mạch và gạo lứt vào nồi nước, bắc lên bếp đun với lửa vừa phải trong vòng 45 phút. Sau đó cho thêm yến mạch vào, khuấy đều và nấu thêm khoảng 20 phút nữa rồi tắt bếp.
5. Bánh kếp yến mạch
Bánh kếp là một món ăn được ưa chuộng trên thế giới, nó là một loại bánh mì mỏng, đẹp, không quá ngọt và rất dễ làm.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh kếp yến mạch gồm:
- 1 cốc yến mạch
- 1/2 cốc phô mai không béo
- 8 lòng trắng trứng
- 2 thìa cà phê vani
- 1/2 thìa cà phê bột quế
- 1/2 thìa cà phê gia vị làm bánh bí ngô
Cách thực hiện:
- Đầu tiên bạn cần làm nóng vỉ nướng để nhiệt độ cao vừa phải và phun một lớp dung dịch chống dính. Cho tất cả các thành phần ở trên vào máy xay cho đến khi bột nhão.
- Tiếp theo bạn đổ hoặc rưới bột đã trộn lên vỉ nướng theo hình vòng tròn giống bánh kếp.
- Kế đến bạn hãy nướng cho đến khi phần trên của bánh bong ra, sau đó lật và nướng cho đến khi bánh không còn nhão ở phần giữa và hơi chuyển sang màu nâu ở cả 2 mặt.
- Cuối cùng bạn thêm topping với siro, nhục đậu khấu, trái cây tươi,.. vào.
6. Kết luận
Trên đây Thegioiwhey.com đã giới thiệu đến các bạn một vài cách chế biến bột yến mạch thơm ngon và đơn giản nhất. Bạn có thể mua yến mạch về và chế biến theo cách trên để mang đến bữa sáng thơm ngon, bổ dưỡng cho bản thân và gia đình.
Thegiowhey.com đơn vị cung cấp và phân phối các sản phẩm Whey Protein, Mass Gainer,... chính hãng, tốt nhất trên thị trường. Quý khách hàng cần mua các thực phẩm bổ sung khi tập thể hình hãy liên hệ ngay Thế Giới Whey nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Địa chỉ: 285/66 Hẻm 285 Cách Mạng Tháng Tám, Hồ Chí Minh, 700000
Số điện thoại: 028 9999 9479
Email: info@thegioiwhey.com
Website: https://www.thegioiwhey.com
Để Lại Bình Luận