Danh sách các loại rau vừa ngon vừa ít carb tốt cho sức khỏe

Danh sách các loại rau vừa ngon vừa ít carb tốt cho sức khỏe

Các loại rau luôn nằm trong danh sách các thực phẩm tốt cho sức khỏe nên ăn mỗi ngày đặc biệt là rau ít carb. Dưới đây là danh sách những loại rau vừa ngon vừa ít carb.

Thường trong các loại rau củ sẽ chứa ít calo, nhiều vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác có lợi có sức khỏe người sử dụng. Có nhiều loại rau củ được khuyên dùng trong chế độ ăn low carb, healthy bởi chứa ít carb và nhiều chất xơ.

Xem thêm:

  • Gợi ý thực đơn eat clean trong 7 ngày giúp giảm cân cấp tốc
  • Chia sẻ thực đơn eat clean giúp trị mụn hiệu quả
  • Gợi ý thực đơn Eat Clean giá rẻ cho sinh viên
  • Vậy khi giảm cân bạn nên ăn những loại rau củ ít carb nào? Cùng tìm hiểu chi tiết qua thông tin bài viết dưới đây của Thế Giới Whey nhé!

    Ớt chuông

    Ớt chuông

    Ớt chuông hay còn gọi là ớt ngọt, ớt Đà Lạt là một loại rau củ chứa ít carb, với 149g ớt chuông thì nó chỉ chứa 9g carb và 3g chất xơ. 

    Ớt chuông được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng bởi nó chứa carotenoid, chất chống oxy hóa, có tác dụng giảm viêm, phòng tránh ung thư, ngăn chặn sự của cholesterol và chất béo. Ngoài ra trong ớt chuông còn chứa rất nhiều vitamin A và vitamin C, những chất dinh dưỡng thường bị thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày. 

    Các loại ớt chuông xanh, cam, vàng có dinh dưỡng gần giống nhau, riêng ớt chuông đỏ thì chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn những chất còn lại.

    Bông cải xanh

    Bông cải xanh

    Bông cải xanh là một dòng thực phẩm cực kỳ tốt cho người dùng. Trong bông cải xanh có chứa 4g carb, chất xơ và nhiều vitamin K, C và nhiều chất dinh dưỡng khác nữa. 

    Bông cải xanh có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường loại 2 bởi nó có thể làm giảm chất kháng insulin. Bên cạnh đó nó còn giúp ngăn ngừa một số loại bệnh ung thư nguy hiểm như ung thư tuyến tiền liệt,.....

    Măng tây

    Măng tây

    Tiếp theo trong danh sách các loại rau củ ít carb là măng tây, một loại rau cực ngon thường mọc vào mùa xuân. Cứ 180g măng tây nấu chín sẽ có 8g carb, 4g chất xơ và nhiều loại vitamin như A, C, K.

    Măng tây có tác dụng trong việc bảo vệ các tế bào não, cải thiện tâm trạng, giảm lo âu đồng thời nó còn hạn chế sự phát triển của một số loại ung thư.

    Nấm

    Các loại nấm là nguồn thực phẩm giúp giảm cân hàng đầu hiện nay bởi nó chứa cực ít carb và calo. Trong 70g nấm nguyên chất thì chỉ có 2g carb và trong đó lại có 1g là chất xơ.

    Hơn nữa nấm đã được chứng minh có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm tốt ở những người mắc phải hội chứng chuyển hóa không tốt ở đường ruột.

    Bí xanh

    Bí xanh

    Tiếp theo là bí xanh, một loại rau củ quả rất phổ biến và được sử dụng rất nhiều, đặc biệt là vào mùa hè. Cứ 124g bí đao tươi sẽ có 4g carb trong đó có 3g net carb và 1g chất xơ. Ngoài ra bí xanh còn là một nguồn thực phẩm chứa vitamin C rất dồi dào.

    Rau bina

    Rau bina, một loại rau có nhiều trong thực đơn giảm cân của các chị em phụ nữ. Rau bina là nguồn thực phẩm chứa rất nhiều vitamin K, chứa nhiều vitamin  có tác dụng ngăn ngừa sự phá hủy DNA, tăng cường sức khỏe tim mạch, hạn chế nguy cơ mắc phải các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng.

    Theo nghiên cứu trong 180g rau bina sẽ chứa 7g carb trong đó có 3g net carb và 4g chất xơ.

    Xà lách

    Xà lách

    Xà lách là một trong những loại rau chứa ít carb nhất, xà lách có nhiều loại và tùy thuộc vào từng loại mà nó sẽ cung cấp hàm lượng dinh dưỡng và nguồn vitamin khác nhau.

    Với các loại rau xà lách có màu xanh đậm thì chúng chứa nhiều vitamin A, C, K. Ngoài ra nó còn chứa folate, một chất có tác dụng làm giảm lượng homocysteine (chất làm tăng nguy cơ mắc phải các bệnh về tim mạch).

    Theo nghiên cứu thì trong 47g xà lách thì có 2g carb trong đó có 1g chất xơ. 

    Cải xoăn

    Cải xoăn là một loại rau chứa ít carb, rất bổ dưỡng và được nhiều người ưa chuộng. Trong cải xoăn có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa như quercetin, kaempferol,...có công dụng trong việc giảm huyết áp, bảo vệ tim mạch, cải thiện bệnh đái tháo đường loại 2 và nhiều bệnh khác.

    Ngoài ra trong cải xoăn còn có nhiều vitamin C giúp cải thiện hệ miễn dịch, tăng cường khả năng chống lại các gốc tự do gây hại.

    Dưa leo

    Dưa leo

    Dưa leo là một nguồn thực phẩm rất phổ biến và được sử dụng nhiều trong các bữa ăn hàng ngày. 

    Trong 1 chén dưa leo cắt nhỏ khoảng 104g sẽ chứa khoảng 4g carb trong đó có 3g net carb và 1g chất xơ.

    Không như các loại rau khác, trong dưa leo không có chứa nhiều nguồn vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên dưa leo lại có chứa nhiều hợp chất cucurbitacin E có khả năng chống viêm, chống ung thư và cải thiện sức khỏe não bộ, rất có lợi cho sức khỏe con người.

    Cà chua

    Cà chua

    Khoảng 149g cà chua bi có chứa 6g carb (4g net carb và 2g chất xơ.

    Cà chua không những chứa ít carb mà nó còn chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, K giúp giảm huyết áp và giảm nguy cơ bị đột quỵ.

    Bên cạnh đó cà chua còn chứa hàm lượng cao lycopene, một chất có tác dụng ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt.

    Như vậy trên đây Thế Giới Whey đã giới thiệu với các bạn các loại rau củ ít carb rất tốt cho sức khỏe. Ngoài những loại rau này thì các loại khác như bắp cải, hành tây, cà tím, củ cải, tỏi, đậu xanh, bơ,...cũng chứa ít carb. Bạn có thể lựa chọn các loại thực phẩm này để xây dựng thực đơn ăn kiêng giảm mỡ cho mình. 

    Bên cạnh việc xây dựng thực đơn ăn khoa học với các loại rau củ, thực phẩm ít calo, để giảm cân bạn cần tăng cường tập luyện thể dục, thể thao đồng thời có thể kết hợp sử dụng các loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân như Lipo 6, Hydroxycut,...

    Thế Giới Whey địa chỉ chuyên cung cấp các dòng thực phẩm bổ sung, hỗ trợ tăng cơ, giảm cân, giảm mỡ,...Liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn khi cần nhé!

    THÔNG TIN LIÊN HỆ

    Địa chỉ: 285/66 Hẻm 285 Cách Mạng Tháng Tám, Hồ Chí Minh, 700000

    Số điện thoại: 028 9999 9479

    Email: info@thegioiwhey.com

    Website: https://www.thegioiwhey.com

    Previous article 8 Loại hoa ăn được mang nhiều lợi ích cho sức khỏe
    Next article Gợi ý thực đơn Eat Clean giá rẻ cho sinh viên

    Leave a comment

    Comments must be approved before appearing

    * Required fields